Tarte au citron meringuée « façon lilou »

Hello le monde!

Aujourd’hui j’ai voulu faire une tarte au citron meringuée et je me suis dit que ce serait une bonne occasion de partager avec vous ma recette in-ra-ta-ble!

Vous la réussirez même si vous n’êtes pas une pro du fouet.

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Pour cette recette, j’ai décidé de réaliser la pâte sablée moi-même, mais il est possible de prendre une toute faite vendue dans le commerce.

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette pâte sablée légère:

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

– 60 g de sucre
– 60 g de beurre mou mais pas fondu
– 1 pincée de sel
– 4 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
– 1 jaune d’œuf
– 200 g de farine Lire la suite

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